суббота, 4 августа 2012 г.

сливочно-сметанный крем






Сливочно-сметанный крем со сгущенкой Кремы, глазури, помада и т.п.

Сливочно-сметанный крем со сгущенкой Крем идеально подходит для приготовления торта медовика и ему подобных. Крем легкий, имеет воздушную структуру. После застывания гладкий и немного блестит. Состав: 450 гр. сметаны 200 мл. сливок 35-38 % 100 гр сахарной пудры 1 п. загустителя для сливок 1/3 банки сгущенного молока. Приготовление: 1) Вбить сливки до пиков; 2) Взбить сметану с загустителем и сахарной пудрой; 3) Смешать сметану со сгущенным молоком, 4) Соединить, легко перемешав , сметану и сливки. Вот пример использования крема с тортом Медовик от Елены: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=602723#p602723

, , , (05 Mar 2011) , (19 Sep 2011) , (21 Sep 2011) , (21 Mar 2012)

Сообщения: 12 Зарегистрирован: 22 янв 2010

Благодарил(а): 0 раз.

Поблагодарили: 7 раз.

восхитительно выглядит, а крем должен быть просто вкуснейшим

Сообщения: 405 Зарегистрирован: 1 ноя 2009

Благодарил(а): 21 раз.

Поблагодарили: 9 раз.

source




Комментариев нет:

Отправить комментарий